Nous productes d'alt valor afegit a partir de subproductes agroalimentaris

En el context de la bioeconomia circular, els subproductes agroalimentaris esdevenen un recurs estratègic per generar noves oportunitats industrials i reforçar la competitivitat del sector. La seva transformació en productes d’alt valor afegit permet optimitzar recursos i impulsar nous models productius més eficients i sostenibles.

Aquesta jornada vol posar el focus en solucions tecnològiques desenvolupades a Agrotech-UPC amb potencial real de transferència al mercat. S’hi presentaran resultats aplicables en àmbits com l’agricultura sostenible, els biomaterials, l’edificació bio-basada i el packaging.

L’esdeveniment combinarà presentacions breus de solucions, una taula rodona amb empreses i agents sectorials i un espai final de networking i exposició per facilitar la connexió directa entre recerca i empresa.

L’objectiu és accelerar la transferència del coneixement cap al mercat, generant impacte econòmic, ambiental i territorial.