Ofertes treballs fi d'estudis

Títol: Estudi per al desenvolupament d'un model B2C de menjar saludable per oficines o espais de co-working a Barcelona

Director/a: Tejedor Herran, Blanca

Email del professor/a: blanca.tejedor@upc.edu

Departament del professor/a: 758-EPC

• 2023 - GRAU EN ENGINYERIA EN TECNOLOGIES INDUSTRIALS

Identificador de l'oferta: 205-06257

Modalitat: Universitat

Possibilitat de beca/finançament: No

Idioma d'elaboració del treball: Català

Paraules clau:

Descripció:

Es tracta d'un estudi per determinar la introducció al mercat d'un servei de menjar saludable per subscripció orientada a treballadors d'oficines o espais de co-working a Barcelona en zones com l'Eixample i el districte 22@ entre altres

Objectius:

L'objectiu del TFE és desenvolupar un model inicial i funcional per avaluar la factibilitat d'un B2C basat en menjar saludable, realitzant una revisió de dades i tendències alimentistiques i tendències de consum aixi com un estudi de la oferta actual mitjançant enquestes i casos d'estudi reals

Tasques a realitzar / Característiques:

- Identificar el perfil del client objectiu i les seves preferències en relació amb l’alimentació durant la jornada laboral. - Analitzar el mercat i la competència actual (serveis similars, preus, canals de distribució, etc.) - Definir el model de negoci i d’operació: tipus de subscripció, logística, producció, entregues i gestió de comandes. - Realitzar un estudi econòmic preliminar (costos de producció, logística, inversió inicial, punt d’equilibri) - Validar la demanda potencial a través d’enquestes i anàlisi de dades secundàries (disposo de conactes a les zones)

Tema: ENGINYERIA INDUSTRIAL

Tipus: Estudi

Càrrega de treball:

300 h

Temàtica ambiental: No

Confidencial (informatiu): Si

Ambit de cooperació: No

Publicació: 14/07/2025

Caducitat: 14/07/2026